Vinos argentinos de altura

el vino de la semana

Master Class “EXTREMA 2021”

Vinos argentinos de altura de Salta y de la Patagonia

Este 3 de diciembre pasado, tuve el honor de ser invitado, a la Sede Diplomática de la Embajada de la República Argentina, donde se organizó la primera Master Class “EXTREMA 2021¨ de vinos de de altura de Salta y de la Patagonia.

Una sesión de cultura, estilo y buen gusto. Donde pudimos disfrutar de una charla y degustación espectacular, llena de grandes vinos y mucha pasión por la viticultura.

A continuación, las excelentísimas bodegas y sus distintos cepajes que nos acompañaron:

Bodega OTRONIA (Patagonia Extrema) a cargo de: Máximo Rocca Director Comercial y el Enólogo Juan Carlos Murgía vía ZOOM desde Italia

CEPAS:

*Block I. PINOT NOIR

*45 Rugientes. PINOT NOIR

*45 Rugientes. CORTE DE BLANCAS

*Blocks 3&6. CHARDONNAY

Bodega VIZCACHA WINES Presentación de los vinos de extrema altura Bodega Vizcacha Wines a cargo del: Enólogo y dueño Álvaro Dávalos y Fanny Villamayor Desarrolladora de Negocios Royma LTDA

CEPAS: 

*COLA DE ZORRO TORRONTÉS 2020

*FLAMINGO PUNO (VINO ROSADO) TORRONTÉS Y BLEND 2020

*COLA DE ZORRO (VINO MALBEC) 2020

*VIEJO VIZCACHA (VINO MALBEC) 2019

Bajo los controles de bioseguridad y el distanciamiento, fue una espectacular experiencia sensorial, entre la magia enológica de microclimas únicos y la ciencia puesta en práctica de la mano de profesionales del campo.

Un evento que debe repetirse, poniendo en valor a la vid como elemento vital eco-ambiental y sensitivo para nuestra gastronomía diversa.

Sommelier José Bracamonte

El vino de la semana

Gracias Embajada de la República Argentina en Perú